Estudiantes de Ingeniería Industrial Usach realizan salida a terreno a empresa Biofresco

El pasado 6 de junio, los estudiantes de Ingeniería Civil Industrial y del Magíster de Ciencias de la Ingeniería realizaron una visita a la empresa Biofresco y así ver en la práctica las temáticas que se imparten en la asignatura “Análisis de Ciclo de Vida para el Desarrollo de Sistemas Productivos Sostenibles” ramo impartido por la Dra. Andrea Espinoza y que también acompañó en dicha visita. El objetivo de este trabajo era conocer el proceso de trabajo dentro de una empresa dedicada a la producción y distribución de productos agrícolas.

Biofresco, con una trayectoria de 13 años en el sector, se dedica al procesamiento y comercialización de frutas y verduras, abasteciendo a casinos, restaurantes, hoteles y supermercados. Durante la visita, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano los procesos de producción de la empresa.

Oscar Celis, director ejecutivo de Biofresco, invitó a los estudiantes a acercarse a sus inmediaciones para conocer más de los procesos y de los próximos proyectos.

La visita está en el marco de las colaboraciones que estamos realizando como Departamento con el fin de brindar nuevas oportunidades de aprendizaje a nuestros estudiantes.